Catedrática. Departamento de Producción Agraria. Grupo de investigación Genetics and Microbiology Research Group, Universidad Pública de Navarra
Lucía Ramírez recibe fondos de la Agencia Estatal de Investigación (España) y de la Universidad Pública de Navarra (Españ
Desde el domingo 6 de febrero hasta el sábado 19 de febrero, Geja's Café estará decorado para las fiestas y contará con una selección de vinos espumosos rosados y champañas, cocina de fondue, complementada con entretenimiento durante toda la noche a cargo de guitarristas clásicos y f
Un sitio web oficial del gobierno de los Estados UnidosAsí es como lo sabesEl .gov significa que es oficial.Los sitios web del gobierno federal a menudo terminan en .gov o .mil.Antes de compartir información confidencial, asegúrese de estar en un sitio del gobierno federal.El sitio es seguro.E
/ sábado 20 de agosto de 2022
Arturo Aguilar | El Sol de Toluca
La presente temporada de lluvias es ideal para que, por la tarde o en la mañana, se vaya al bosque y se recolecten hongos comestibles en el municipio de Valle de Bravo.
Sin embargo, no todas las zeta
Castilla y León sigue demostrando su potencial gastronómico y el por qué es un territorio donde se come estupendamente. Y es que esta Comunidad cuenta ya con 16 restaurantes con alguna Estrella Michelin, después de que se hayan sumado a la causa el de Alejandro Serrano, en la localidad bur
The Gourmet Journal: Periódico de Gastronomía
Periódico de Gastronomía referente en el sector con actualidad sobre el mundo de la gastronomía, cocina, recetas, cocineros, vinos, eventos culinarios, viajes…
Si hay tres ingredientes que son buenos compañeros gastronómi
HONDASHI: Concentrado de bonito en polvo (Una de las bases de todas las sopas japonesas) TOBIKO WASABI: Huevas de pez volador impregnadas con wasabi SECHUAN BUTTON: También conocida como flor eléctrica. Originaria de China, en boca produce un efecto como si pusié
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Son las reinas del bosque. Las setas tiñen el paisaje tras las
En tiempos de inflación, reduflación y precariedad, urge más que nunca tener a mano consejos para ahorrar en la cesta de la compra y conseguir llenar la nevera sin que la cartera se quede temblando.
"Cuando sea posible, comprar a granel es una buena manera de hacer una compra má
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por: Kimberly Goad, AARP, 10 de enero de 2022
Es posible que creas en el poder de los alimentos —para ayudarte a vivir más, bajar de peso, controlar la diabetes tipo 2 y elud