El ficus es una especie arbórea de la que existen multitud de variedades. Una de las más apreciadas es el ficus benjamina, una planta muy ‘agradecida’, ideal como ornamento para un pequeño jardín, aunque también puedes tener tu ficus benjamina en
Nueva excursión de la Asociación Cultural Gastronómica "La Santa Merienda" que en esta ocasión dirigió su mirada a la comarca de Aliste.
En primer lugar, visita al Centro de Interpretación de las Especies Micológicas de Rabanales donde los 19 socios de La Santa Merienda conocie
Junto con el otoño llega el frío y tenemos que reinventarnos, especialmente con las comidas. Ya no apetecen tanto las recetas fresquitas, más bien todo lo contrario, pues solo queremos comer cremas, estofados y cocidos. Como no hay nada mejor que comer frutas y verduras de temporada, aquí
Regístrese para recibir boletines por correo electrónicoRegístrese para recibir boletines por correo electrónicoEl calor y la sequía que experimentamos la mayor parte del verano han sido reemplazados por frecuentes aguaceros torrenciales.Como dije la semana pasada, una vez que el suelo está
Numerosos productores de tomate, técnicos de cultivo y viveristas acudieron la semana pasada a la Jornada de Puertas Abiertas en torno al tomate datterino Tybello F1, que tuvo lugar en Vitalunga, una finca a pocos kilómetros del mar en el municipio siciliano de Scoglitti. Más de 200 partici
En el año 2020 se ha batido el récord histórico en la producción mundial de pepino, con un total de 91.258,27 millones de kilos, según datos elaborados por Hortoinfo procedentes de Faostat, en una superficie de 2.261.318 hectáreas, con un rendimiento medio por metro cuadrado de 4,04 kilo
E 2021, Ucrania produjo cerca de 70.000 toneladas de champiñones. En el país hay alrededor de 250 explotaciones de champiñones, y hasta 100 de setas de ostra y otros hongos.
La guerra en Ucrania ha obligado a cerrar a alrededor de la mitad. Las que siguen funcionando están cosechando
El León de El Español Publicaciones S.A.
Proyecto Setalandia en Puerto de Béjar Jesús Formigo ICAL
Las setas
El knafeh de postres del Medio Oriente de Amar Mediterranean Bistro en Delray Beach. (Amar Mediterranean Bistro / Courtesy)
Para algunos, la víspera de Año Nuevo es una noche de aficionados.
Los clubes y bares están llenos de gente fiestera que no se “emociona” con regulari
Seta ostra rosada La seta ostra es uno de los hongos comestibles más populares. Las hay en tonos crema y marrón pero, sin duda, la rosa resalta y viste mucho los platillos. Prepárala horneada con aceite de oliva y un toque de sal de mar.
Boletus Edulis Popularmente conocido como h